برامج إنقاص الوزن.. كيف تختار من بينها؟

إن خطط إنقاص الوزن بلغت من الكثرة مبلغًا عجيبًا يفوق الحصر، وبينها جميعًا تشابه، لكن أكثر هذه الخطط يمكن جمعها وتصنيفها في بضع فئات رئيسية، فما هي هذه الفئات؟ وكيف يمكن المفاضلة في ما بينها؟

* تصنيف الخطط الغذائية لإنقاص الوزن
1. الخطة المتوازنة
- أمثلة: النظام الغذائي لإيقاف ارتفاع ضغط الدم (DASH)، ونظام LEARNN الغذائي (نمط الحياة، وممارسة الرياضة، والسلوكيات والعلاقات، والتغذية)، والنظام الغذائي من مايو كلينك، والنظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط، ونظام TLC الغذائي (تغييرات نمط الحياة العلاجية) ونظام Weight Watchers.
- هل هو مرن؟ نعم. يتم التحكم في السعرات الحرارية لكن دون قيود على الأطعمة.
- هل هو متوازن غذائيًا؟ نعم.
- هل يتضمن نشاطًا بدنيًا؟ نعم.
- هل يدوم لفترة طويلة؟ نعم. التركيز يكون على إحداث التغييرات الدائمة.

2. النظم السريعة- أمثلة: حساء الكرنب، والديتوكس، وعصير الجريب فروت، والأطعمة النيئة
- هل هو مرن؟ لا. التركيز يكون على طعام واحد أو مجموعة أطعمة؛ كافة الأطعمة الأخرى محدودة؟
- هل هو متوازن غذائيًا؟ لا.
- هل يتضمن نشاطًا بدنيًا؟ لا.
- هل يدوم لفترة طويلة؟ لا.

3. نظم المؤشر الجلايسيمي
- مثال: Sugar Busters
- هل هو مرن؟ لا. الأطعمة التي تزيد من مستويات السكر في الدم بسرعة، مثل الخبز  الأبيض والبطاطا محدودة.
- هل هو متوازن غذائيًا؟ العيوب محتملة في الخطط شديدة الصرامة.
- هل يتضمن نشاطًا بدنيًا؟ اختياري.
- هل يدوم لمدة طويلة؟ محتمل. لكن قد يصعب الالتزام بالنظام الغذائي مع مرور الوقت.

4. نظم البروتين المرتفع أو الكربوهيدرات المنخفضة- أمثلة: نظام Atkins الغذائي، ونظام Dukan الغذائي، ونظام Zone الغذائي.
- هل هو مرن؟ لا. الكربوهيدرات محدودة؛ لكن يجري التشديد والتركيز على الدهون أو البروتينات أو على كليهما.
- هل هو متوازن غذائيًا؟ العيوب محتملة في الخطط شديدة الصرامة.
- هل يتضمن نشاطًا بدنيًا؟ اختياري.
- هل يدوم لمدة طويلة؟ محتمل. لكن قد يصعب الالتزام بالنظام الغذائي مع مرور الوقت.

5. النظام قليل الدسم- أمثلة: نظام Ornish الغذائي، نظام Pritikin الغذائي
- هل هو مرن؟ لا. إجمالي الدهون والدهون المشبعة عليه قيود. لأنه حتى قطع اللحم، أو الدجاج أو الأسماك الخالية من الدهون تحتوي على بعض الدهون، فقد تحظر الأنظمة الغذائية قليلة الدهون للغاية هذه الأطعمة. قد تكون الزيوت، والمكسرات والبذور الصحية غير مسموح بها.
- هل هو متوازن غذائيًا؟ نعم.
- هل يتضمن نشاطًا بدنيًا؟ نعم.
- هل يدوم لمدة طويلة؟ محتمل. لكن قد يصعب الالتزام بالنظام الغذائي مع مرور الوقت.

6. النظم النباتية- هل هو مرن؟ لا. اللحم غير مسموح به، وبعض الأشخاص يضعون قيودًا على الأسماك ومنتجات الألبان. لا توجد قيود على مصادر الأطعمة غير الحيوانية.
- هل هو متوازن غذائيًا؟ العيوب محتملة في النظام الغذائي النباتي حسب أنواع الأطعمة المختارة.
- هل يتضمن نشاطًا بدنيًا؟ اختياري.
- هل يدوم لمدة طويلة؟ نعم. لكن، بعض الأشخاص قد يجد صعوبة في التوقف عن تناول اللحوم.

7. نظام استبدال الوجبات
- أمثلة: نظام Jenny Craig الغذائي، ونظام HMR الغذائي (إدارة الموارد الصحية)، ونظام Medifast الغذائي، ونظام Nutrisystem الغذائي ونظام Slim-Fastt الغذائي
- هل هو مرن؟ لا. تحل المنتجات البديلة محل وجبة واحدة أو وجبتين يوميًا.
- هل هو متوازن غذائيًا؟ محتمل. التوازن ممكن إذا كنت ستتخذ اختيارات وجبات صحية.
- هل يتضمن نشاطًا بدنيًا؟ اختياري.
- هل يدوم لمدة طويلة؟ تتباين كلفة المنتجات؛ فقد تكون كلفة بعضها باهظة.

8. النظم منخفضة السعرات الحرارية للغاية
- مثال: نظام Optifast الغذائي
- هل هو مرن؟ لا. السعرات الحرارية محدودة بصرامة، والسعرات الحرارية المحتملة تبلغ 200-8000 سعر حراري يوميًا.
- هل هو متوازن غذائيًا؟ لا.
- هل يتضمن نشاطًا بدنيًا؟ لا.
- هل يدوم لمدة طويلة؟ لا. النظام الغذائي غير مخصص إلا للاستخدام قصير الأجل وتحت إشراف طبي.

* كيف تختار الخطة المناسبة؟
قبل اتباعك خطة إنقاص وزن محددة، خذ وقتًا كافيًا لمعرفة الكثير حولها قدر استطاعتك. ضع في اعتبارك أنه ليس كون النظام الغذائي معروفًا فإن هذا يعني أنه المنهج المناسب لك ولا لمجرد أن أصدقاءك يتبعونه، لذا اطرح الأسئلة التالية أولاً:

- ما الذي يتكون منه؟ هل خطة النظام الغذائي توفر توجيهًا عامًا يمكنك تخصيصه ليلائم حالتك؟ هل يتطلب منك شراء وجبات أو مكملات غذائية أو أدوية أو حقن خاصة؟ هل يوفر دعمًا عبر الإنترنت أو دعمًا شخصيًا؟ هل يعلمك كيفية إحداث تغييرات إيجابية وصحية في حياتك للمساعدة في المحافظة على إنقاص وزنك؟

- من وراء هذا النظام الغذائي؟ من وضع خطة إنقاص الوزن؟ ما مؤهلاته وخبراته؟ هل لديهم أبحاث موثوقة وعلم يدعم منهج إنقاص الوزن الخاص بهم؟ إذا كنت تذهب إلى عيادة لإنقاص الوزن، فما الخبرات والتدريب والشهادات والخبرة التي لدى الأطباء هناك واختصاصيّ التغذية والعاملين الآخرين؟ هل سينسق الموظفون هناك مع طبيبك المعتاد؟

- ما خطورته؟ هل يمكن أن يضر برنامج إنقاص الوزن بصحتك؟ هل الأدوية أو المكملات الموصى بها آمنة لحالتك، خاصة إذا كنت تعاني من حالة مرضية صحية أو تتناول أدوية؟

- ما النتائج؟ كم يبلغ الوزن الذي تتوقع إنقاصه؟ هل خطة إنقاص الوزن تتطلب منك فقدان الكثير من الوزن في مدة زمنية قصيرة للغاية؟ هل يمكنك استهداف أماكن محددة بجسمك بها مشكلات؟ هل يصف صورًا مثالية توضح الحالة قبل التخسيس وبعد التخسيس بما يفوق الواقع؟ هل يمكن أن يساعدك في المحافظة على إنقاص وزنك بشكل دائم؟

* سر النجاح في إنقاص الوزنلسوء الحظ، يصعب الالتزام بمعظم الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن لمدة طويلة كافية للوصول إلى الوزن المستهدف. وقد يكون بعضها غير صحي.
الأنظمة الغذائية التي تجعلك تشعر بالحرمان أو بالجوع قد تخلق لديك رغبات لا تقاوم؛ أو أسوأ من ذلك، قد تتركك تشعر باليأس. ولأن معظم أنظمة إنقاص الوزن لا تشجع على تغيير نمط الحياة الصحي الدائم، فغالبًا ما ترجع الأرطال التي فقدتها سريعًا بمجرد توقفك عن اتباع النظام الغذائي.
يتطلب إنقاص الوزن الناجح تغييرات دائمة على عاداتك الغذائية ونشاطك البدني، هذا يعني أنك بحاجة إلى إيجاد منهج لإنقاص الوزن يمكنك تقبله مدى الحياة.
وحتى ذلك الحين، من المرجح أنك يتعين عليك الالتزام دائمًا بمراقبة وزنك. لكن الجمع بين النظام الغذائي الصحي وأداء مزيد من النشاط البدني هو الطريقة المثلى لفقدان الوزن والحفاظ على نقصانه مدة طويلة.